De sidste 4 uger har jeg levet efter et sæt ernærinsprincipper der kaldes paleo eller stenalderkost. Et sæt ernæringsprincipper, der har vist sig at være et sandt mirakel for hvordan jeg ser ud, når jeg smider trøjen.
Takket være paleo, så har jeg en bedre sixpack nu end jeg nogensinde før har haft – og det er uden at jeg har gjort noget for det udover at ændre min kost til paleo mad (faktisk har jeg gjort mindre for den end jeg plejer, men mere om det længere nede i denne blog post).
Kort om paleo mad
Kort fortalt, så er paleo mad kendetegnet ved at man skal spise de samme ting som folk i stenalderen gjorde. Ting, der allesammen er kendetegnet ved at indeholde ingen eller meget få kulhydrater.
Det gælder derfor om at undgå ris, pasta, brød, o.lign. og i stedet fokusere på at spise masser af kød, grøntsager og frugt (frugt med en vis tilbageholdenhed afhængigt af hvor meget sport du dyrker).
I de sidste 4 uger har jeg derfor spist kød og grøntsager både morgen, middag og aften – men i modsætning til min super effektive slankekur, så har jeg spist hvad jeg har haft lyst til. I denne omgang har der ikke været noget med, at jeg skulle spise det samme hver dag (hvilket jeg skulle, da jeg var på slankekur).
En enkelt dag om ugen har jeg haft en cheat day, hvor jeg har spist løs fra alle hylder. Disse dage (og ingen andre) er der røget masser af kulhydrater ned i form af både ris, pasta, brød, uendelige mængder frugt og alt muligt andet (inkl. et par kager eller tre).
Ikke så meget sport
Sport har der ikke været meget af siden jeg begyndte at spise paleo mad. Vi har været i Thailand de sidste par måneder, så er det faktisk kun blevet til to korte besøg i træningscenteret hver uge og lidt svømning i poolen med børnene (I træningscenteret har jeg hver gang hevet lidt i et par maskiner, taget op til 50 mavebøjninger og løbet 2-3 km i max. tempo)
To besøg i træningscenteret om ugen lyder måske skræmmende for nogen, men det er væsentligt mindre sport end jeg plejer at dyrke hjemme i Danmark. Og jvf. jeg ikke havde nogen sixpack hjemme i Danmark, så er der vist ikke nogen tvivl om at motion og træning ikke er det vigtige ifht. hvor ens krop ser ud.
Det er sindsygt vigtigt det her: Motion og træning er ikke det afgørende ifht. at smide de overflødige kilo. Det er kosten der er det afgørende (men træning er selvfølgelig stadig pissesundt på mange andre måder, så det her er ikke en undskyldning for at blive en lad sofakartoffel).
Hvad skal jeg nu spise?
Efter 4 uger med paleo mad er det store spørgsmål så hvad der skal ske i fremtiden. Min umiddelbare plan er at fortsætte med at spise paleo mad, men uden at være hysterisk omkring det.
Derhjemme vil jeg såvidt muligt spise paleo mad og når jeg er ude, så vil jeg spise den mad der bliver stille på bordet. Der er ingen grund til at være en irriterende madhystade og jeg dør nok ikke af et par ikke paleo måltider i ny og næ.
###
Beklager den elendige billedkvalitet. Mit kamera gik kold før jeg fik taget nogen billeder – og min telefon gjorde det samme et par dage efter ovenstående billed blev taget 🙁
